来源：Ld体育平台 发布时间：2025-06-26 05:17:53
6月24日，记者从市工作和人才服务局得悉，兰州市全力打造“金城师傅”区域劳务品牌。现在，“金城师傅”从业规划已超3万人，人均年收入超8万元。
据介绍，近年来，兰州市安身本地工业特征与劳务资源优势，以技术人才培养为突破口，全力打造“金城师傅”区域劳务品牌，为村庄振兴和工业晋级注入微弱动能，走出一条技术工作、品牌工作的新途径。
在技艺传承方面，“金城师傅”将兰州牛肉拉面制作技艺发挥到极致，从熬汤、和面到拉制，每一个环节都精雕细镂，这碗凝聚着匠心的拉面也成为他们走向全国的“通行证”。一起，通晓传统陇菜的“金城师傅”，在黄焖羊肉、手抓羊肉等西北好菜的烹饪上相同造就深沉，精准的火候把控与精妙的调料分配，让羊肉新鲜不膻、酱香四溢。烤炉前滋滋冒油、外焦里嫩的羊肉串，更是彰明显大西北的豪放热心。
为进步品牌质量，兰州市发布“金城师傅”品牌标识及办理规范，推广“五统一”办理模式，保证品牌、规范、训练、查核和输出的一致性。树立劳务质量追溯系统，并携手职业协会拟定牛肉面师工作点评规范，完成技术等级与商场薪酬挂钩。现在，“金城师傅”已孵化出“金城拉面师”等子品牌，品牌溢价效应凸显，从业人员收入明显进步。
在带动工作增收上，“金城师傅”品牌经过技术训练+工作对接双轮驱动，与多地树立长时间劳务协作关系，年均安排输转劳动力超6500人。一起，依托本地工业链，带动餐饮、家政、文明旅行等职业协同开展，构成品牌引领工业、工业反哺工作的良性循环。现在，“金城师傅”从业规划已超3万人，人均年收入超8万元。
据介绍，作为甘肃美食文明的传达使者，“金城师傅”以匠心与立异擦亮“甘味”招牌。兰州市将进一步深化“金城师傅”品牌内在，推进其向规范化、专业化、集群化方向开展。建造“数字技术训练渠道”，拓宽直播电商、智能制作等新业态训练；加强与国内其他省份协作，助力“金城师傅”迈向全国，为新时代技术人才队伍建造奉献“兰州经历”。
